강황1 카레의 효능과 다양한 카레 만드는 방법 카레의 효능 카레는 전 세계적으로 사랑받는 요리로, 다양한 재료와 향신료가 어우러져 독특한 맛과 향을 자랑합니다. 또한 카레는 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 다음은 카레의 주요 효능입니다. 항산화 작용: 카레의 주 재료 중 하나인 강황에는 강력한 항산화 물질인 커큐민이 풍부하게 들어 있습니다. 커큐민은 세포를 손상시키는 활성 산소를 제거하는 데 도움을 주며, 노화 방지와 질병 예방에 효과적입니다. 항염증 효과: 카레에 포함된 강황, 생강, 고추 등의 향신료는 항염증 효과가 뛰어나며, 관절염, 소화기 문제 등 다양한 염증성 질환을 완화하는 데 도움을 줍니다. 소화 촉진: 카레에 사용되는 여러 향신료는 소화를 촉진하고 소화기 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 특히, 생강과 후추는 위장 운동을 활발.. 2024. 7. 12. 이전 1 다음